
Яблочный пирог с нежной сметаной заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Безменова
Разнообразить «яблочно-пороговое» меню можно таким несложным и очень вкусным пирогом...
Ингредиенты
- Тесто:
- сливочного масла 200 г
- муки 2-2,5 стакана
- сахара 2 ст л
- яйцо 1
- Начинка:
- яблок 4-5
- яйца 2
- сахара 1 стакан
- сметаны 1 стакан
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Размягченное сливочное масло перетереть в крошку вместе с мукой, затем добавить сахар и яйцо.
2
Скатать тесто в шар, положить в пакет и убрать на 30 минут в холод (если тесто не собирается в комок, влить ложку холодной воды).
3
Яблоки очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать пополам, на каждую половинку нанести ножом неглубокую сеточку.
4
Приготовить заливку: яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить сметану, еще раз взбить.
5
Тесто раскатать в пласт, перенести в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой или манкой, лишнее обрезать. На тесто положить половинки яблок, залить яично-сметанной массой.
6
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30–35 минут или пока заливка не загустеет. Приятного аппетита!



4.821902
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями