Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сало в горячем рассоле😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга Zhim 🏃♂️ ✈️
Из Бурятии отправили сало! #сало
Ингредиенты
- Сало 1,5 кг
- Соль 5 стол ложек
- Лист лавра 3 шт
- Чеснок 3 гол
- Перец горошек 3 ст ложки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сало отделить от ребрышек. Я режу на ровные брусочки, чтобы сало могло хорошо просолиться. Потом складываю в кастрюлю с дольками чеснока, каждый слой. Готовлю горячий рассол мешаю соль и перец горошек лавровый лист, даю настояться две минуты и заливаю сало. Оставляю на три часа. Потом выношу на балкон на три дня, под грузом, плотно накрыв от света. По приготовлению слить воду, обсушить аккуратно сложить в пакетики и положить в морозильную камеру. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5473
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
