Сочни с творогом

Name: Сочни с творогом
Ingredients: Тесто; Масло сливочное; Сахар; Сметана; Разрыхлитель; Яйца; Мука; Для начинки; Творог; Сахар; Яйца; Сметана; Крупа манная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльвира

#второй

Ингредиенты

Тесто
Масло сливочное 50 г
Сахар 0.5 ст
Сметана 0.5 ст.
Разрыхлитель 1 ч.л
Яйца 2 шт
Мука 3.5 ст
Для начинки
Творог 400 г
Сахар 2 ст.л
Яйца 1 шт
Сметана 2 ст.л
Крупа манная 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто. Масло размягчённое растереть с сахаром и яйцами. Добавить в получившуюся смесь сметану, разрыхлитель и перемешать. Постепенно добавить просеянную муку и замесить мягкое, некрутое тесто. Из теста скатать полешко и нарезать поперек, на кусочки длиной 2 см.

Каждый кусочек скатать в шарик и сформировать лепёшку. У меня получились большие, можно и поменьше. Готовим начинку. Перетереть творог с сахаром до однородной массы. Далее добавить яйцо, сметану, манку и все хорошо перемешать На краешек лепёшки положить 1 ст.л. творожной смеси. Сверху накрыть второй половиной теста, не прижимая края.

Получившиеся сочни сложить на противень застеленный пергаментом и смазанный маслом. Выпекать минут 20-25 при температуре 180°С. ❤Приятного аппетита❤ Точно не пожалеете 😍

...