Щучьи котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#застолье
Ингредиенты
- филе свежей щуки 1 кг
- булки 3 ломтика
- Молоко
- луковицы 2
- Масло растительное для жарки
- яичных желтка 2
- Соль
- Перец
- яйца для панировки 2
- Сухари молотые
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свежую щуку разделать на филе, кости удалить.
2
Булку залить молоком, лук измельчить и обжарить на растительном масле.
3
Филе пропустить через мясорубку вместе с намоченной и отжатой в молоке булке и обжаренным луком.
4
Добавить желток, посолить и поперчить по вкусу, хорошо вымесить.
5
Сформировать круглые котлеты.
6
Смочить их во взбитом яйце, обвалять в сухарях и обжарить до румяной корочки.
7
Подать с горчичным соусом.
8
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!