avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Щучьи котлеты
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Щучьи котлеты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina
#застолье

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории199 arrow
icon
0 %
Белки
17 г
arrow
icon
0 %
Жиры
11 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
9 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
99 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Филе свежей щуки 1 кг
  • Булки 3 ломт.
  • Молоко
  • Луковицы 2
  • Масло растительное для жарки
  • Яичных желтка 2
  • Соль
  • Перец
  • Яйца для панировки 2
  • Сухари молотые

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Свежую щуку разделать на филе, кости удалить.
2
Булку залить молоком, лук измельчить и обжарить на растительном масле.
3
Филе пропустить через мясорубку вместе с намоченной и отжатой в молоке булке и обжаренным луком.
4
Добавить желток, посолить и поперчить по вкусу, хорошо вымесить.
5
Сформировать круглые котлеты.
6
Смочить их во взбитом яйце, обвалять в сухарях и обжарить до румяной корочки.
7
Подать с горчичным соусом.
8
Приятного аппетита 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями