Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог яблочный

Name: Пирог яблочный
Yield: 2
Ingredients: Кефир; Яйцо куриное; Сливочное масло размягченное; Средних яблока; Изюм без косточек; Сахар-песок+ванилин; Мука (или сколько возьмёт тесто до "густоты сметаны"; Сода или разрыхлитель для теста; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

#ОдинРецептОдноДерево #Застолье

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

44 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кефир 1 стак.
Яйцо куриное 4 шт.
Сливочное масло размягченное 50 г
Средних яблока 2-3 шт.
Изюм без косточек 150-200 г
Сахар-песок+ванилин 200 г
Мука (или сколько возьмёт тесто до "густоты сметаны" 10 ст. л.
Сода или разрыхлитель для теста 1/2 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.Включаем духовку на 160 градусов и готовим тесто. В ёмкость разбить яйца,добавить соль, сахар, ванилин и взбить миксером до однородности.Влить кефир,растопленное масло,всыпать соду или разрыхлитель,добавить муку и изюм.

Подготовить яблоки:их нужно очистить от кожуры и сердцевины и нарезать тонкими дольками.Тесто распределяем по форме так:1/2 теста,затем слой яблок,затем опять тесто.

Заготовку ставим в духовку и забываем,как минимум, на 20 минут,затем можно открывать духовку и проверять пирог деревянной шпажкой.Печём пирог в общей сложности - 45 минут при температуре 160 градусов.

Даём пирогу остыть,нарезаем на порции и посыпаем сахарной пудрой для украшения. Приятного аппетита всем!

...