Пирог яблочный

Name: Пирог яблочный
Ingredients: кефир; яйцо куриное; сливочное масло размягченное; средних яблока; изюм без косточек; сахар-песок+ванилин; мука (или сколько возьмёт тесто до "густоты сметаны"; сода или разрыхлитель для теста; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

#ОдинРецептОдноДерево #Застолье

Ингредиенты

кефир 1 стакан

яйцо куриное 4 шт.

сливочное масло размягченное 50 грамм

средних яблока 2-3 шт.

изюм без косточек 150-200 грамм

сахар-песок+ванилин 200 грамм

мука (или сколько возьмёт тесто до "густоты сметаны" 10 ст.л.

сода или разрыхлитель для теста 1/2 ч.л.

соль 1/2 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.Включаем духовку на 160 градусов и готовим тесто. В ёмкость разбить яйца,добавить соль, сахар, ванилин и взбить миксером до однородности.Влить кефир,растопленное масло,всыпать соду или разрыхлитель,добавить муку и изюм.

Подготовить яблоки:их нужно очистить от кожуры и сердцевины и нарезать тонкими дольками.Тесто распределяем по форме так:1/2 теста,затем слой яблок,затем опять тесто.

Заготовку ставим в духовку и забываем,как минимум, на 20 минут,затем можно открывать духовку и проверять пирог деревянной шпажкой.Печём пирог в общей сложности - 45 минут при температуре 160 градусов.