Рождественский курник

Name: Рождественский курник
Ingredients: Для теста:; майонеза; яйца; муки; Для начинки:; шампиньонов; большая луковица; Куриное мясо (у меня мякоть 4 бёдер); картошин; Любимые специи, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олюшка Ачаповская 💖🏃‍♂️

#застолье #вкусняшка

Ингредиенты

Для теста:

майонеза 400 гр

яйца 2

муки 500-600 гр

Для начинки:

шампиньонов 200-250 гр

большая луковица 1

Куриное мясо (у меня мякоть 4 бёдер)

картошин 5-6

Любимые специи, соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто из яиц, майонеза, муки так чтобы оно не липло к рукам, накрыть, оставить отдохнуть)))

Для начинки я все ингредиенты довела до полуготовности, можно этого не делать. Грибы обжарить с луком, мякоть бёдер порезать, обжарить с любимыми специями. Картофель отварить.

Разделить тесто на две части 2/3 и 1/3. Большую часть раскатать, выложить в форму. Выложить начинку - тёртый или порезанный картофель, затем мясо, затем грибы с луком.

Меньшую часть теста раскатать, накрыть начинку, защипнуть края. Смазать пирог яйцом. Выпекать при температуре 180° около часа. Готовьте с удовольствием