Картофель тушеный с чесноком

Name: Картофель тушеный с чесноком
Ingredients: картофеля; чеснока; крупная морковь; томатной пасты; приправы "Для картофеля"; бульонных кубика; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Овчинникова

Вкусно, просто и бюджетно.

Ингредиенты

картофеля 2 кг
чеснока 1 головка
крупная морковь 1
томатной пасты 1 столовая ложка
приправы "Для картофеля" 1 пачка
бульонных кубика 4
соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Морковь натрите на крупной терке, чеснок мелко порубите ножом. В кастрюле разогрейте 2-3 столовых лодки растительного масла и высыпьте туда чеснок. Жарьте чеснок на медленном огне до слегка золотистого цвета, после чего добавьте к чесноку морковь и обжарьте ее с чесноком примерно 3-4 минуты. Затем положите томатную пасту и обжарьте ее с овощами в течение минуты.

Налейте в кастрюлю 2=3 стакана кипятка и добавьте бульонные кубики. Пока все закипает, нарежьте картофель кубиком. В закипевший бульон с морковкой и чесноком насыпьте приправу и добавьте картофель. Дайте ему закипеть, убавьте огонь о минимума и тушите под крышкой до готовности. При необходимости подсолите блюдо.

...