Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гуляш из говядины по ГОСТу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Игорь
Ингредиенты
- Мясо говядина 800 гр
- Соль 0.5 ч.л
- Перец черный молотый 0.5 ч.л
- Лук 1 головка
- Масло растительное 30 гр
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Берём кусок говядины, промываем, обтираем бумажным полотенцем, нарезаем не большими кусочками.
2
В разогретую сковороду наливаем немного масло, ждём 2 минуты и выкладываем мясо.
3
На сильном огне обжариваем со всех сторон для корочки около 5 минут.
4
Наливаем 100 гр кипячёной воды.
5
Добавляем соль 0.5 ч.л, перец чёрный молотый 0.5 ч.л.
6
Всё перемешиваем, убавляем на средний огонь, накрываем сковороду крышкой и готовим 50 минут(каждые 10 минут перемешиваем).
7
Берём 1 луковицу, нарезаем мелко.
8
Спустя 50 минут добавляем нарезанный лук.
9
Перемешиваем и снова накрываем крышкой. Готовим 15 минут на среднем огне, перемешивая каждые 5 минут.
10
Вуаля! Мягкий,сочный гуляш готов!
11
Для гарнира лучше всего подойдёт картофельное пюре! Всем приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841756
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
