
Супчик с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Олейник🏃♂️
#застолье
Ингредиенты
- куриная спинка 1
- картофеля 500 гр.
- лапши 150 гр.
- морковки 2 шт.
- лука 2 шт.
- специи, соль, перец, раст. масло
- лавр. лист
- перец горошком
- Фарш
- куриного фарша 400 гр.
- лукавица 1
- яйцо 1
- соль, перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Ставим варится бульон. Моем спинку, кладем в емкость, наливаем воду, добавляем лавровый лист и горош. перец. Ставим на плиту.
2
Делаем фарш. До куриного фарша добавляем натертый на мелкой терке лук, вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
3
Нарезаем картошку кубиком, и как только закипел бульон бросаем картошку(спинку с бульона вынимаем)Лук нарезаем, морковь натираем на крупной терке, делаем зажарку. Как только сварилась картошка делаем фрикадельки, набераем в мисочку немного воды, смочим немного руки и делаем шарики и опускаем в бульон. Когда фрикадельки подымутся, засыпаем лапшу, немного помешать чтобы не слиплась. В конце высыпаем зажарку, солим, перчим, посыпаем специей. По желанию добавляем зелень.



4.831872
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)