Морковный тортик

Name: Морковный тортик
Ingredients: для бисквита:; муки; корица; разрыхлитель; яйца; сливочного масла; сахарозаменитель; кефир 1 %; молока; морковка; для пропитки :; сиропа; воды; для крема :; творожный сыр; мягкий творог; апельсиновой цедры; для украшения :; клубника; голубика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лиза Нацкина

#диетическийдесерт #инста #Cookpad_ru #вкусно #готовитьпросто #готовитьлегко...

Ингредиенты

для бисквита:
муки 250 г
корица 2 г
разрыхлитель 15 г
яйца 2
сливочного масла 30 г
сахарозаменитель 10 г
кефир 1 % 115 г
молока 50 мл
морковка 200 г
для пропитки :
сиропа 40 г
воды 25 мл
для крема :
творожный сыр 220 г
мягкий творог 340 г
апельсиновой цедры 4 г
для украшения :
клубника 50 г
голубика 5 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Готовим бисквит: 1. Морковь натрите на терке 2. масло растопите. 3. Взбейте 2 яйца добавьте НЕ горячее масло, затем добавьте кефир, сахзам, взбейте до однородности. 4. Отдельно перемешайте муку,разрыхлитель и корицу. 5 Высыпайте сухую смесь с жидкой постепенно, если слишком сухая масса добавьте 50 мл молока. Не добавляйте слишком много молока,а то бисквит получиться клёклый и не пропечённый. 6. Ставим выпекаться на 40 мин при 180 г. Готовность проверяем зубочисткой.

Готовим крем ; 1.Смешиваем творожный сыр с мягким творогом, а затем добавляем цедру апельсина и сахзам.

Разрезаем бисквит, когда он полностью остыл. Пропитываем коржи и собираем тортик. Украшаем ягодами по желанию.

100 г кбжу на 141 ккал 6,7 белки 6,2 жиры 15 углеводы

...