Морковный тортик

Name: Морковный тортик
Ingredients: для бисквита:; муки; корица; разрыхлитель; яйца; сливочного масла; сахарозаменитель; кефир 1 %; молока; морковка; для пропитки :; сиропа; воды; для крема :; творожный сыр; мягкий творог; апельсиновой цедры; для украшения :; клубника; голубика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лиза Нацкина

#диетическийдесерт #инста #Cookpad_ru #вкусно #готовитьпросто #готовитьлегко...

Ингредиенты

для бисквита:

муки 250 г

корица 2 г

разрыхлитель 15 г

яйца 2

сливочного масла 30 г

сахарозаменитель 10 г

кефир 1 % 115 г

молока 50 мл

морковка 200 г

для пропитки :

сиропа 40 г

воды 25 мл

для крема :

творожный сыр 220 г

мягкий творог 340 г

апельсиновой цедры 4 г

для украшения :

клубника 50 г

голубика 5 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим бисквит: 1. Морковь натрите на терке 2. масло растопите. 3. Взбейте 2 яйца добавьте НЕ горячее масло, затем добавьте кефир, сахзам, взбейте до однородности. 4. Отдельно перемешайте муку,разрыхлитель и корицу. 5 Высыпайте сухую смесь с жидкой постепенно, если слишком сухая масса добавьте 50 мл молока. Не добавляйте слишком много молока,а то бисквит получиться клёклый и не пропечённый. 6. Ставим выпекаться на 40 мин при 180 г. Готовность проверяем зубочисткой.

Готовим крем ; 1.Смешиваем творожный сыр с мягким творогом, а затем добавляем цедру апельсина и сахзам.

Разрезаем бисквит, когда он полностью остыл. Пропитываем коржи и собираем тортик. Украшаем ягодами по желанию.

100 г кбжу на 141 ккал 6,7 белки 6,2 жиры 15 углеводы

...