Запечённый стейк с грибами под сыром

Стейк промыть, обсушить. Смазать специями.

Грибы измельчить (можно использовать шампиньоны шт 8-10). Лук мелко нарезать.

Лук обжарить на сл. масле. Добавить грибы. Хорошо обжарить, 7-10 мин.

Стейки 🥩 выложить в форму или противень (сбрызнув маслом). Сверху покрываем грибами с луком и ставим открытыми в духовку при 190 гр на 25 мин. тем временем натереть сыр. Спустя 25 мин достать стейки и покрываем обильно сыром. Вновь убираем в духовку при 180 гр на 20 мин. (ничем не накрываю.)

Мясо остаётся невероятно нежным и сочным, без майонеза и прочих вредностей ☺️

Приятного аппетита!👌🏻