
Бездрожжевые булочки с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Ок 🏃♂️
Ингредиенты
- Тесто
- кефира 400 мл
- муки 4 стакана
- соды 1 чайная ложка
- соли 1 чайная ложка
- сахара 7 столовых ложек
- оливкового масла 0,5 стакана
- Начинка
- корицы 1 столовая ложка
- сахара (может меньше) 0,5 стакана
- Глазурь (я не стала делать)
- сахара 400 граммов
- молока 4 столовых ложки
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Начнём с теста
1. Смешиваем муку, соду, сахар и соль
2. Добавляем масло и перетираем в крошку
3. Постепенно добавляя кефир, замешиваем тесто
4. Делим на две части и раскатываем в прямоугольный пласт, как можно тоньше.
2
Начинка
Тут просто смешиваем ингредиенты.
3
Сборка
1. Посыпаем каждый пласт начинкой и сворачиваем в рулет, нарезаем на кусочки, лучше это делать ниткой, чтобы сохранялась круглая форма
2. Выкладываем на лист пергамента, я уложила всё в круглую форму - получился отрывной пирог
3. Выпекаем при 190 градусах 20 минут, до золотистого цвета.
4
Для глазури нужно смешать ингредиенты и уварить на среднем огне до густоты. Полить ею булочки, пока не остыла.
5
Приятного аппетита.



4.851684
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)