Роллы в кунжуте 🤩😍❤️

Рис промываем несколько раз до прозрачности. Заливаем водой на полчаса. За это время рис побелеет. Заливаем 250 мл воды (пропорция 1:1) и ставим на медленный огонь. Как вода закипит варим 15 минут, не открывая крышку. Затем выключаем печку и оставляем еще на 10 минут. Рис выкладываем в миску и заливаем уксусом. Остужаем

Лист нори делим напополам и кладём на циновку глянцевой стороной. Выкладываем на него рис, отступая снизу и прибавляя на 1 см больше на верхний край. Переворачиваем. Выкладываем, начиная с центра, начинку. Начинка может быть любая.У меня - творожный сыр, нарезанные полоски крабовой палочки и огурца. Аккуратно сворачиваем ролл.

Кунжут обжариваем на сухой сковороде. Обваливаем в нем ролл. Надрезаем острым, смоченным в воде, ножом на 8 кусочков. Готово. Очень вкусно! Подаём с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем🍣🍱🍛Приятного аппетита!)