
Вкусный суп с сырными клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Вовк 🌳
Простой и вкусный суп можно приготовить с сырными клецками и зеленой фасолью. #кукпад2...
45 минут
Ингредиенты
- воды 2,5 л
- чесночных зубчика 4
- луковица 1
- морковь 1
- немного замороженной фасоли
- лавровых листика 2
- картофелины 3
- болгарского перца половина
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- масло растительное для жарки
- для сырных клецек:
- твердого сыра 100 г
- яйцо 1
- муки 3 ст. л.
- масла сливочного 50 г
- соль
- специи
- свежая зелень
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим сырные клецки. Натираем сыр на средней терке. Добавляем яйцо, масло сливочное, муку, соль, перец и измельченную зелень. Перемешиваем. Формируем маленькие шарики. Готовые сырные шарики отправляем в холодильник на 20 минут.
2
Картофель нарезаем кубиками, заливаем водой и варим на среднем огне до картофеля.
3
Делаем зажарку для супа. Лук измельчаем, чеснок натираем на терке, болгарский перец и морковь нарезаем тонкими полосками. Слегка обжариваем овощи в масле.
4
К готовому картофелю добавляем зажарку и замороженную фасоль. Провариваем минуты 3. Добавляем сырные клецки и варим минут семь. Солим, перчим по вкусу. Добавляем измельченную свежую зелень. Даем супу постоять 10 минут, и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!



4.95862
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями