Ореховая свинина "по-французски"

Name: Ореховая свинина "по-французски"
Ingredients: Свинина; Картофель (среднего размера); Лук; Сыр; Майонез; Соль, перец; Маринад для мяса; Грецкий орех чищенный; Кинза; Чеснок; Майонез; Кетчуп томатный (или томатная паста); Соль; Чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексей Степанов

#кукпад2 и ещё много раз всех с праздником))

Ингредиенты

Свинина 1 кг.
Картофель (среднего размера) 8 шт.
Лук 1 шт.
Сыр 150 г.
Майонез 30 г.
Соль, перец
Маринад для мяса
Грецкий орех чищенный 1/2 стакан
Кинза 1/3 пучка
Чеснок 4 шт. (зубка)
Майонез 3 ст.л.
Кетчуп томатный (или томатная паста) 4 ст.л
Соль 1 ч.л.
Чёрный молотый перец 0,5 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо вымыть, обсушить бумажными полотенцами, нарезать мелкими кусочками 3-5 см.

Готовим маринад. Измельчаем грецкие орехи,кинзу и чеснок в блендере. Добавляем соль, перец, майонез и кетчуп, хорошо перемешать. Добавить в нарезанное мясо и хорошо перемешать, мариновать 1 час.

Отчистить картофель, и лук.

Я застелил противень фольгой.(просто потом удобнее мыть противень😂😂😂) смазать растительным маслом и выложить мясо. Лук нарезать полукольцами тонко, выложить на мясо. Картофель нарезать кружочками, выложить на лук. Посыпать солью и перцем, сверху смазать майонезом. Запекать в разогретой духовке, при температуре 180 градусов в течение 1 часа. Натереть сыр, посыпать картофель сыром и запекать ещё 10 мину. Мясо приобретает интересный ореховый привкус.