Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Телятина на гриле

Name: Телятина на гриле
Yield: 2
Ingredients: Телятина; Для маринада:; Мёд; Соевый соус; Корень имбиря; Для салата:; Шпинат; Болгарский перец красный; Болгарский перец жёлтый; Апельсин; Зёрна граната; Помидор средний; Сок лимона; Оливковое масло; Кунжутное семя; Для жарки мяса:; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор @alexandra_Safargaleeva

#кукпад2

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Телятина 300 г
Для маринада:
Мёд 1 ст. л.
Соевый соус 5 ст. л.
Корень имбиря 1/2 ч. л.
Для салата:
Шпинат
Болгарский перец красный 1/2 шт.
Болгарский перец жёлтый 1/2 шт.
Апельсин 1 шт.
Зёрна граната 1/4 шт.
Помидор средний 3 шт.
Сок лимона 1/2 шт.
Оливковое масло 1 ст. л.
Кунжутное семя 1 ч. л.
Для жарки мяса:
Сливочное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем.Порезать куском толщиной 3 см.

Приготовление маринада для мяса:имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.Добавить соевый соус и мёд.Всё аккуратно перемешать и мариновать мясо 15 минут.

Сковороду гриль разогреть и добавить масло.На горячую сковороду выложить мясо и жарить с двух сторон по 4 минуты.

Готовое мясо выложить и дать отдохнуть 2 минуты.

Приготовление салата:все овощи и фрукты вымыть и очистить.Резать произвольно.Шпинат соединить с перцами,помидорами и гранатом.Добавить дольки апельсинов.Всё сбрызнуть лимоном и оливковым маслом.Украсить кунжутом.

Готовую телятину разрезать на две части.Украсить готовым салатом.

...