Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Том Кха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Деева
#кукпад2
Супчик конечно тоже интересный, но Том Ям лично мне нравится больше. А вы...
Ингредиенты
- филе куриное 500 гр.
- Лангустин 4-8 шт.
- Морской коктейль 1 пак.
- Луковица 1 шт.
- Перец чили 3 шт.
- Стебель лемонграс 7 шт.
- Листья кафир лайма 5 шт.
- Лайм 2 шт.
- Соевый соус
- Кокосовое молоко 400 мл.
- Соль
- Чеснок 4 зубчика.
- Кокосовое масло
- Коричневый сахар
- Помидорки Черри 7 шт.
- имбирь 50 гр.
- тамарин 4 шт
- шампиньоны 5-6 шт
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отвариваем курицу и нарезав лемонграс кладем его, листья кафир лайма, морской коктейль, лангустины, шкурку одного лайма, нарезанный имбирь. Провариваем минут 5-7. Добавляем грибы.
2
Далее нужно влить молоко кокосовое(у меня не было покупного и я сделала его сама перемолов мякоть кокоса и развела его водой. Процедила и все) на молоке он будет белым.☺️
3
Достаем лангустины и очищаем от всего ненужного. Готовим пасту для заправки.очистить от семян чили, нарезаем лук, чеснок, чили, тамарин и обжариваем на кокосовом масле. Затем измельчаем все в кашицу и добавляем в суп.
4
Режем мякоть лайма и бросаем в супчик. Соль выравниваем соевым соусом и солью, добавив чайную ложку сахара. Кладем Черри. Режем зелень и супчик готов. Подают его с рисом но это уже другой рецепт, смотрите следующий рецептик.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851724
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
