Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курочка по грузински Чкмерули
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся 🇷🇺
#грузинскоеблюдо #вкусно #готовимдома #ужин
Ингредиенты
- Курица или бедро/голень
- Лук 2 шт
- Сливочное масло
- Чеснок 2 зубчика
- Сливки 10% или молоко
- Кинза (у меня не было)
- Соль, специи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук обжариваем на масле, курочку обтираем хорошенько сливочным маслом и чесноком пропущенным через пресс, соль, специи обжариваем с двух сторон, по 3 минуты, засыпаем обжаренным луком, заливаем молоком или сливками и тушим до готовности 1 час на самом маленьком огне.
2
Курочка получается волшебной - мягкой и сочной. Обязательно перед подачей посыпьте кинзой, (мои не любят, поэтому посыпала зелёным луком, выращиваю на подоконнике) вообще это самостоятельное блюдо, но я подавала с гарниром. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94956
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
