Манты с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gulmaira @gmomyn
Сочные , вкусные манты с тыквой - достойное украшение любого праздничного стола!...
5 порций
Ингредиенты
мякоти говядины 500 г
тыквы 500 г
курдючного жира (бараний жир) 100 г
луковицы 3-4
соль, перец по вкусу
Тесто
муки 1 кг
тёплой воды 1 стакан (250 мл)
соли 1 ч.л.
растительного масла (у меня кукурузное) 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо, тыкву, лук и курдюк нарезаем кубиками, если Мясо чуть-чуть подмороженное оно легче режется.
2
Тесто замешиваем крутое, даём отдохнуть (подольше, тогда оно станет податливым).
Раскатываем и вырезаем кружочки диаметром 10 см(при варке они увеличиваются,а такой размер, в самый раз) лепим манты- можно косичкой, можно и попроще в квадратики. Варить 45 минут в мантоварке, листы обильно смазать растительным маслом и каждое изделие тоже, чтобы не прилипли.
3
Манты выложить на блюдо и чуть-чуть смазать сливочным маслом чтобы не слиплись. Манты рекомендую есть руками, так как они очень сочные. Приятного Аппетита!
4.98629
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Скажите, чем лучше заменить курдючный жир? у меня его нет, к сожалению 😉👍💐
19 марта 2020 г.
Ответить
Обожаю тыкву!!! Спасибо вам за рецепт!!! Поделитесь с нами новыми рецептами 😉👍🤤💐
19 марта 2020 г.
Ответить
Здравствуйте дорогой автор🤝
Ооочень понравился ваш рецепт! 👍
Спасибо что поделились 👏
А что ещё интересного готовите? Поделитесь пожалуйста с авторами...
28 марта 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!