Пельмени домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Valeryevna
#домашниепельмени #vkusno_hom
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта 450-500 г
- Вода 250 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Фарш 500 г
- Лук репчатый 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Приготовить фарш. Для домашних пельменей лучше брать смешанный фарш — из говядины и свинины. Добавить мелко нарезанный лук. Приправить солью и перцем.Хорошо перемешать.
2
Муку просеять. Добавить соль и яйцо. Влить воду. Замесить эластичное тесто.
3
Раскатать лепешки. Положить на каждую лепешку немного фарша.
Защипнуть пельмени привычной для вас формы. Варить на среднем огне до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851728
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Дарья Усова🌳
оставил(а)
Екатерина, я тоже готовлю так пельмени! Тесто получается мягким и вкусным, только я кладу в него 2 яйца. Рецепт замечательный! 👍👍👍👍
24 марта 2020 г.
Ответить
