Крылышки в глазури

Name: Крылышки в глазури
Ingredients: куриных крылышек; соли; чёрного молотого перца; молотой паприки; молотой кинзы; муки; острого кетчупа; жидкого мёда; растительного масла; кунжутного семени; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Минибаева🏃‍♂️

Плюс этого рецепта в том, что специи можно добавлять и убирать, опираясь на свой вкус и...

Ингредиенты

куриных крылышек 10-12
соли 1-1,5 ч.л.
чёрного молотого перца 1 ч.л.
молотой паприки 0,5 ч.л.
молотой кинзы 0,5 ч.л.
муки 2-3 ст.л.
острого кетчупа 80 г
жидкого мёда 50 г
растительного масла 1,5 ч.л.
кунжутного семени 2 ст.л.
чеснока 4-5 зубчиков

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные крылышки разделить на палочки (пополам), помыть, просушить бумажным полотенцем. Специи и муку смешать и хорошо перемешать. Обвалять в этой смеси курицу.

Духовку разогреть до 180 градусов. На смазанный маслом противень выложить крылышки и тушить 15-20 минут - до образования золотистой корочки. Перевернуть и тушить ещё столько же вторую сторону.

Пока мясо тушится, приготовить соус-глазурь. Для этого в кетчуп добавить мёд. 1 ст.л. кунжута размять в кашицу, смешать с маслом и добавить в соус. Чеснок пропустить через пресс или мелко порубить всыпать в соус и всё хорошо перемешать.

Готовые крылышки обмазать глазурью, выложить на тарелку и посыпать оставшимся кунжутом.

Приятного аппетита!

...