Творожный чизкейк

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления творожного пирога-чизкейка с нежным сливочным вкусом: https://youtu.be/iUI1XBw8iBM Подготавливаем необходимые продукты комнатной температуры и выкладываем в объемную миску 750 граммов творожного-сливочного сыра. Высыпаем в небольшую миску 250 граммов сахара, 1 чайную ложку муки и 1 чайную ложку ванильного сахара.

Перемешиваем между собой все ингредиенты в маленькой миске. Хочешь больше рецептов, у нас их более 1000! Подписывайся на мой канал YouTube https://goo.gl/L9of7E Высыпаем в большую миску со сливочно-творожным сыром сахар с добавками и не спеша размешиваем включив миксер на малые обороты.

Поочередно разбиваем в миску 5 куриных яиц и аккуратно перемешиваем. Выливаем в миску тонкой струей 350 мл. 33% сливок и аккуратно размешиваем венчиком до однородной массы.

Творожную массу выкладываем в подходящую форму, дно которой застилаем бумагой для выпекания, после чего разравниваем. Форму отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, затем понижаем градус духовки до 110 и продолжаем выпекать пирог на протяжении 1 часа.

Выключаем духовку и приоткрыв оставляем пирог на 40 минут, после чего форму с пирогом ставим остужать на кухонный стол. Через 30 минут освобождаем пирог от формы и убираем его в холодильник на шесть-восемь часов. Приятного Всем аппетита!