Кордон-блю в булке

Завернуть филе в пленку и хорошо отбить толщиной в пару миллиметров. Посолить и поперчить.

Выложить в середину ломтик сыра, ломтик ветчины и снова сыр. Завернуть в плотный рулет с помощью пленки. Убрать в холодильник на 20 мин.

Разогреть духовку до 180°. Противень застелить пергаментом.

Лист теста разрезать пополам. Каждую половину немного раскатать. Смазать 2 ст.л. горчицы.

В середину теста выложить рулет из курицы. Плотного его завернуть в тесто. Сделать насечки вилкой и смазать взбитым яйцом.

Выложить на противень и выпекать 30 минут. Включить гриль и слегка поджарить верх булки. Bon appetit!