Кабачки и перцы запечённые с курицей

Name: Кабачки и перцы запечённые с курицей
Ingredients: средних кабачка; перцев; филе курицы; сметаны; луковица; помидора; чеснока; Сыр для посыпки; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Головенко

Очень вкусные и сочные овощи с куриным фаршем.

Ингредиенты

средних кабачка 2 шт
перцев 5 шт
филе курицы 300-400 гр
сметаны 3 ст л
луковица 1 шт
помидора 2
чеснока 1 зубчик
Сыр для посыпки
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу порезать кусочками, луковицу и чеснок очистить, порезать кубиками.

В блендер или через мясорубку перемолоть курицу, лук чеснок, помидор, и одну столовую ложку сметаны. Посолить поперчить.

Болгарский перец разрезать пополам удалить семена. Кабачок разрезать на четыре - пять частей, ложкой убрать сердцевину.

Овощи начинить фаршем. Сверху положить немножко сметаны, помидор.

Выложить овощи на противень смазанный растительным маслом, выпекать в духовке при температуре 190 С примерно 30-40 минут. - 🔪Достать из духовки и посыпать тертым сыром, зеленью. -