Шакшука - еврейский завтрак 😋

Name: Шакшука - еврейский завтрак 😋
Ingredients: яйца; сладкий перец; луковицы; помидоры; паприка; молот. кумин (зира); томат. паста; чеснока; Соль; Сахар; Перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльвира Гесс ✈

#вокругсвета #еврейскаякухня

Ингредиенты

яйца 5 штук

сладкий перец 1 шт

луковицы 1/2

помидоры 2 шт

паприка 1 ч л

молот. кумин (зира) 1 ч л

томат. паста 2 ст л

чеснока 1 зубчик

Соль по вкусу

Сахар щепотка

Перец чёрный молотый щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреть оливковое масло в сковороде, положить лук и обжариваем на медленном огне до прозрачности. Затем чеснок, жарить ещё минуты 1-2.

Добавить болгарский перец порезанный соломкой и тушить 5 минут, после чего бросьте порезанные помидоры и том. пасту и перемешать. Теперь приправить специями и сахаром, снова перемешайте и готовьте ещё минут 5-7. Посолите, поперчите, попробуйте чего не хватает, добавьте.

По одному добавьте в сковороду яйца, закройте крышкой и жарте минут 10. В конце украсьте нашу Шакшуку зеленью. Приятного аппетита вам и вашим близким! ❤️