Рубленные котлеты/Сочные котлеты без муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Палитра Вкуса
Это очень быстрый и простой рецептик🤗
#мясорыба #субпродукты
Ингредиенты
- свинины+говядины 600 гр
- лука 2 шт
- яиц 4 шт.
- манки 3 ст.л.
- сметаны 2 ст.л.
- соли 1 ч.л
- перца 1/4 ч.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Берём 2 луковицы и мелко нарезаем, обжариваем лук до золотистого цвета.
2
Берём мясо это может быть: куриное филе, свинина, говядина или телятина у меня сегодня свинина + говядина, нарезаем небольшими полосками.
3
В мясо добавляем 3 ст.л. манки (вы можете добавить муку или крахмал), добавляем 4 яйца и 2 ст.л. сметаны.
4
Затем добавляем 1 ч.л. соли, присыпаем перцем и добавляем жаренный лук.
5
Всё очень хорошо перемешиваем, оставляем массу на 30 минут для того чтобы манка набухла и мясо успело промариноваться.
6
Разогреваем сковороду и выкладываем наши котлеты по несколько штук (смотря какая сковорода у меня получилось по 5 штук) с каждой стороны жарим по 10 мин на небольшом огне.
7
Блюдо готово ✔️ Всем Приятного Аппетита ♥️🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91330
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!