Блинный торт с творожным кремом и вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Вкусный, нежный блинный торт с творожно-вишневой начинкой, не оставит равнодушным...
Ингредиенты
- Тесто для блинов:
- Мука 200 г
- Молоко 500 мл
- Яйца 3 шт
- Соль 1/2 ч.л
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Сахар 100 г
- Растительное масло 2 ст.л
- Для крема:
- Творог 5%ж. 400 г
- Сметана 20%ж. 200 г
- Сахар 150 г
- Вишня 150-200 г
- Кокосовая стружка для посыпки
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Готовим тесто для блинчиков. В глубокую миску разбить 3 яйца, добавить соль, сахар и молоко, хорошо перемешать.
2
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать.
2 ст.л. растительного масла. Перемешать.
3
Для приготовления творожного крема необходимо смешать, при помощи погружного блендера, творог, сметану, сахар и вишню. Миску убрать в холодильник.
4
На хорошо разогретую сковороду добавить растительное масло, сделать огонь чуть выше среднего. Наливать тесто в сковороду небольшими порциями и жарить блины с обеих сторон до золотистого цвета.
5
Торт я буду собирать в кольце, но можно обойтись и без него. На блюдо выкладываем блин, смазываем творожным кремом и таким образом складываем все остальные блины.
6
Верхний слой торта смазать творожным кремом и сверху посыпать кокосовой стружкой. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
7
Приятного аппетита! Видео-рецепт https://youtu.be/De11I2WGW5U
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911225
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!