Скумбрия в духовке

Name: Скумбрия в духовке
Ingredients: скумбрия; Картофель; лук репчатый; морковь; лимон; Зелень петрушки, лука; Соль, перец, специи (у меня от Cookpad)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina🌳

Рыбка получается оочень вкусная😋Это чудо-блюдо готовила по основе рецепта автора...

Ингредиенты

скумбрия 1 шт.

Картофель 1 кг

лук репчатый 150 г

морковь 100 г

лимон 50 г

Зелень петрушки, лука

Соль, перец, специи (у меня от Cookpad)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель очистить,нарезать дольками,посыпать солью, перцем и специями,всё хорошо перемешать и отправить в микроволновку на 7-8 минут, обычный режем.

Скумбрию выпотрошить, хорошо промыть, натереть солью и специями, и изнутри не забудьте!) Морковь и лук очистить, морковь натереть, лук нарезать полукольцами.

Лук и морковь смешать и посолить, начинить овощами скумбрию.

На лист постелить фольгу, смазать маслом, уложить скумбрию на фольгу, швом вниз, вокруг рыбы разложить картофель(уже полуприготовленный в микроволновке), лимон нарезать на дольки, выложить на скумбрию, остатки овощей(если они есть) выложить сверху. Готовить в духовке 30-40 минут, при 150-180', зависимости от особенностей вашей духовки. Если наше блюдо) зарумянилось, а внутри ещё сыровато, прикройте сверху фольгой и доводите до готовности.