Обед Суп

Борщ из щавеля и крапивы "Скоро весна"

Name: Борщ из щавеля и крапивы "Скоро весна"
Ingredients: окорочок; Щавель; Крапива (у меня сушёная); Лук, укроп,петрушка; Яйца 🥚; Картофель; Лавровый лист, соль,кубик Магги куриный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥

#лёгкийсуп

Ингредиенты

окорочок 1

Щавель 3 пучка

Крапива (у меня сушёная)

Лук, укроп,петрушка 4 пучка

Яйца 🥚 5 шт.

Картофель 3 шт

Лавровый лист, соль,кубик Магги куриный

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить окорочок и снять накипь.Потом вынуть и отделить мясо от костей.Снова отправить в кастрюлю.Почистить картофель и нарезать кубиками.Отправить его в кипящий бульон.

Как сварится картофель быстро закинуть промытую и нарезанную зелень. Добавить специи. Яйца разбить в миску и перемешать. Влить яичную смесь в кастрюлю, дать покипеть минут 5 и выключить газ. Подать борщ со сметаной. Вкусно и в холодном и горячем виде. Приятного аппетита🍽️!