Лаваш с начинкой

Name: Лаваш с начинкой
Ingredients: Лаваш; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Огурец; Капуста белокочанная небольшой; Филе куриное; Зелень небольшой; Специи для моркови по-корейски; Соль, перец; Майонез, кетчуп, горчица, соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор anderya2012🌳

#лаваш #перекус #закуски

Ингредиенты

Лаваш 3 шт

Морковь 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Помидор 1 шт

Огурец 1 шт

Капуста белокочанная небольшой кусочек

Филе куриное 200 гр

Зелень небольшой пучок

Специи для моркови по-корейски по вкусу

Соль, перец по вкусу

Майонез, кетчуп, горчица, соевый соус по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Заранее приготовить морковь по-корейски, или взять готовую. Для приготовления моркови по-корейски: морковь натереть на терке для корейской моркови. Переложить в емкость с крышкой. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности. Горячее масло с лука вылить в емкость с морковкой (лук можно вынуть по желанию). Добавить соль, перец, кориандр, сахар, уксус 9%. Попробовать на вкус. Тщательно перемешать. Лучше оставить мариноваться на ночь, чтобы морковь пропиталась специями.

Для соуса: по вкусу смешать майонез, кетчуп, горчицу, мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешать. Лаваш промазать соусом. Выложить ингредиенты, свернуть. Обжарить на сковороде на 2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!

...