Плюшка с корицей

Name: Плюшка с корицей
Ingredients: молоко; масла сливочное; сахара; соли; сухие дрожжи; яйцо+1 белок (желток на смазывания плюшек); муки; Корица+сахар для посыпки плюшек; Ванилин; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор ольга

Ингредиенты

молоко 400 мл
масла сливочное 150 мл
сахара 130 гр
соли 1/4 ч.л
сухие дрожжи 11 гр
яйцо+1 белок (желток на смазывания плюшек) 1
муки 800-900 гр
Корица+сахар для посыпки плюшек
Ванилин
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тёплое молоко, 1 стол.л сахара.,дрожжи,5 стол.л муки ставим опару на 10 минут. Как опара подойдет добавляем остатки сахара, ванилин, сливочное масло мягкое, яйца, соль, муку. Замешиваем тесто.

Оно должно немного липнуть к рукам. Не забивайте сильно мукой. Ставим на подъем на 1-1,5 часа. Потом формируем колобки из теста. Раскатываем лепешки, смазываем растительным маслом и посыпаем сахаром смешанным с корицей. Формируем плюшки. Даём немного подойти и смазываем желтком. И выпекаем. Приятного чаепития. 🥰🥰🥰

...