Сочни с творогом

Name: Сочни с творогом
Ingredients: яйца; масла сл; сахара; сметаны; соды гашеной; ваниль; Для начинки; мука; яйцо; сахара; творога; ваниль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Теймурова 🌳

#бомба

Ингредиенты

яйца 2

масла сл 150 гр

сахара 150 гр

сметаны 3 ст л

соды гашеной 1 чл

ваниль на кончике ножа

Для начинки

мука 3-4 ст

яйцо 1

сахара 2 сл

творога 400 гр

ваниль на кончике ножа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста берём 1,5 яйца(1 желток отложим на время)масло мягкое,сахар,ваниль и сметану смешиваем и добавляем муку. Замешиваем тесто,оно должно получится эластичным.Заворачиваем в целован и оставляем на столе на 15 мин.

В творог добавляем яйцо,ваниль,сахар и пробиваем блендером.

Берём тесто и делим на порционные кусочки. Раскатываем лепёшки толщиной 5-7 мл и 9-10 см в диаметре. На одну сторону лепёшки кладём ложку творожной начинки и накрываем второй половинкой.

Выкладываем сочни на противень, застеленный пергаментной бумагой. Желток перемешиваем с 1 ст. ложкой воды и смазываем верх сочней.

Выпекаем при температуре около 180°С минут 20-30.

...