Домашние булочки "Синнабон"

Name: Домашние булочки "Синнабон"
Ingredients: молоко (тёплое); Сухие дрожжи; сливочное масло растопленное; яйцо; Сахар; Мука; соли; Начинка; Сахар; Сливочное масло; Корица; Сахар (по желанию); Глазурь; сметана; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Недуха(Орлова)

Невероятно вкусные, съедаются очень быстро

Ингредиенты

молоко (тёплое) 230 мл

Сухие дрожжи 7 гр.

сливочное масло растопленное 70 гр

яйцо 1

Сахар 70 гр.

Мука 509 гр.

соли Щепотка

Начинка

Сахар 70 гр.

Сливочное масло 30-50 гр.

Корица

Сахар (по желанию)

Глазурь

сметана 200 гр

Сахарная пудра 80 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем опару. В тёплое молоко насыпаем дрожжи, сахар, соль. Даём опаре немного подняться.

Далее добавить яйцо, масло и муку. Замешиваем тесто. Накрыть пленкой или полотенцем. Тесто должно подняться два раза.

Раскатать тесто в виде прямоугольника. Смазать сливочным маслом, посыпать корицей и сахаром. Свернуть рулетом, нарезать. Противень смазать маслом. Выложить булочки и дать немного подняться. А разогретую духовку при температуре 180 градусов на 25-30 минут.

Делаем глазурь. Сметану смешать с сахарной пудрой. Взбить миксером. После того, как булочки испеклись. Горячие булочки смазываем глазурью. Съедаются очень быстро. Приятного аппетита 😋😋😋

...