Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлеб👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла К. 🌳
#хлеб #выпечка
Ингредиенты
- ОПАРА:
- Дрожжей сафмомент (11 г) 1 пак.
- Тёплой воды 350 мл
- Муки пш. в/с 250 г
- Сахара 1 ч. л.
- Соли 2 ч. л.
- Раст. масла 1 ст. л.
- ТЕСТО:
- Опара
- Муки пш. в/с+150 г на подпыл 600 г
- Раст. масла 2 ст. л.
- Семена льна и кунжут для обсыпки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Дрожжи развести в воде, добавить соль и сахар и просеивая всыпать муку. Всё смешать и оставить опару для подъёма, накрыв плотно и поставив в тёплое место🖊
2
Когда опара поднимется и увеличится в объёме, добавлять масло и муку частями, просеивая и вымешивая тесто, мин.20🖊
3
Сформировать хлеб, смазать раст.маслом, обсыпать семенами и оставить в тепле для поднятия🖊
4
Выпекать в духовке при t 180° мин.20-25, пробуя шпажкой (t и время отличаться в зависимости от духовки)🖊
5
После выпечки хлеб "умыть" (я помещаю в миску, брызгаю из распылителя, накрываю крышкой)🖊
6
Смачного&Приятного аппетита !😋🍞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931010
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
