Хлеб👌

Name: Хлеб👌
Ingredients: ОПАРА:; пакетик дрожжей СафМомент (11 г); тёплой воды; муки пш.в/с; сахара; соли; ст.ложка раст.масла; ТЕСТО:; Опара; муки пш.в/с+150 г на подпыл; ст.ложки раст.масла; семена льна и кунжут для обсыпки🖊

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла К. 🌳

#хлеб #выпечка

Ингредиенты

ОПАРА:
пакетик дрожжей СафМомент (11 г) 1
тёплой воды 350 мл
муки пш.в/с 250 г
сахара 1 ч.ложка
соли 2 ч.ложки
ст.ложка раст.масла 1
ТЕСТО:
Опара
муки пш.в/с+150 г на подпыл 600 г
ст.ложки раст.масла 2
семена льна и кунжут для обсыпки🖊

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Дрожжи развести в воде, добавить соль и сахар и просеивая всыпать муку. Всё смешать и оставить опару для подъёма, накрыв плотно и поставив в тёплое место🖊

Когда опара поднимется и увеличится в объёме, добавлять масло и муку частями, просеивая и вымешивая тесто, мин.20🖊

Сформировать хлеб, смазать раст.маслом, обсыпать семенами и оставить в тепле для поднятия🖊

Выпекать в духовке при t 180° мин.20-25, пробуя шпажкой (t и время отличаться в зависимости от духовки)🖊