Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний шашлык на гриле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#бомба
Ингредиенты
- свинины 600 грамм
- маринада или рассола от консервации 1 литр
- растительного масла 1 стол. ложка
- а специй для шашлыка 1 стол. ложк
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем на кубики примерно 2х2 см. Заливаем маринадом и оставляем часов на 8-10 для маринования.
2
Затем маринад полностью сливаем, мясо перемешиваем со специями, стараясь их как бы втереть в мясные кусочки. Оставляем мариноваться еще пару часов, а если планируете жарить позже, то можно убрать в холодильник и хранить в таком виде двое суток.
3
Шпажки для шашлыка замачиваем в воде минут на 30, чтобы они не горели, пока будет жариться шашлык. Нанизываем наше замариновавшееся мясо на шпажки.
4
Жарим на гриле при температуре 190 градусов, оба тена (и верхний и нижний) включены, жарим 10 минут, затем переворачиваем и жарим еще 7 минут.
5
Мясо получается нежным-нежным, ароматным, вкуса маринада совсем не чувствуется, лишь легкая, приятная кислинка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98656
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
