
Пирог ягодный со сметанной заливкой🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор sonya_food_
Ингредиенты
- Для песочного теста:
- муки 250 г
- сахара(подсластителя) 2 ст.л
- разрыхлителя 1 ч.л
- масло сливочное 100 г
- яйца куриные 1с 2
- Для заливки ;
- сметаны 350 г
- Яйца куриные 1 с 2
- сахара (подсластителя) 4 ст.л
- рисового или кукрузного крахмала 20 г
- Ванилини корица по вкусу
- ягод 250-300 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешиваем в одной миске яйцо с сахаром до его полного расстворения. ⠀
2
В другой миске муку смешиваем с разрыхлителем, добавить нарезанное кубиками сливочное масло и в блендер (либо перетереть руками) до состояния крошки. ⠀
3
Влить туда яично-сахарную смесь и перемешать, замесить тесто (если прилипает к рукам добавить муку) ⠀
Тесто выложить в форму и распределить.⠀
4
Готовим сметанную заливку. Смешиваем все ингредиенты и хорошо перемешиваем.⠀
5
На тесто выкладываем часть ягод,заполняем сметанной заливкой и сверху украшаем оставшимися ягодами 🍓⠀
⠀
Ставим в разогретую духовку до 180🌡️на 30-40 минут.
Инстаграм @sonya_food_



4.95898
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)