Блинный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Самосудова ✈
Ингредиенты
- Яйца 3 шт
- Сахар 2 ст л
- Мука 5 ст л
- Вода 0,5 л
- Для крема:
- Яйцо 1 шт
- Сахар 1 ст л
- Молоко 300 мл
- Крахмал кукурузный 2 ст л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для блинов взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку (примерно 5 ст л с горкой), разбавляем водой или молоком, обжариваем.
2
Для крема взбиваем яйцо с сахаром, добавляем молоко и крахмал. Ставим на средний огонь, доводим до загустения постоянно помешивая. У меня крем получился не сладкий, если любите по слаще, то добавьте больше сахара. И мешать лучше всего венчиком, тогда комков не будет.
3
Смазываем блин кремом, сворачиваем в трубочку. Смазываем второй блин и вкручиваем в него первый блин. И так до того момента, пока не получится толстенький рулет. Если блинов получилось много, то можно просто сделать торт, накладывая один на другой блин и смазывая каждый кремом.
4
Когда рулет готов, заворачиваем его в пленку и убираем в холодильник на 2 часа.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841815
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!