Киш с брокколи, зеленой спаржей, козьим сыром и креветками

Со спаржи срезать 3 см снизу. Выбросить. Оставшуюся спаржу нарезать по 3-4 см.

Я использую готовый рис из брокколи. Его можно приготовить самому. Для этого брокколи нарезать и измельчить в блендере на низкой скорости. Главное - когда измельчаете делайте сетами по 2-3 сек.не нажимая кнопку постоянно. Остановиться, как только капуста по размеру станет похожа на зернышки риса.

Яйца и сливки взбить в блендере до однородной массы. Козий сыр размять вилкой. Вмешать в яичную смесь сыр, спаржу, брокколи и креветки, предварительно Замаринованные с чесноком.

Выложить тесто в смазанную форму для запекания, во внутрь выложить начинку и подогнуть края, запечь 45 мин при 200 градусах.