Обед Обед с морепродуктами

Киш с курицей, помидорами и пореем. Tomaten-Porree-Quiche. Обед № 8

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Киш с курицей, помидорами и пореем. Tomaten-Porree-Quiche. Обед № 8

Name: Киш с курицей, помидорами и пореем. Tomaten-Porree-Quiche. Обед № 8
Yield: 4 порции
Ingredients: Муки; Холодного масла (или маргарина); Соли; Холодной воды; Для заполнения:; Лука-порея; Помидоров черри; Луковица; Яйца; Тертого сыра гауда; Сливок или сметаны; Соли; Перца; Мускатный орех; Креветки, или курица, рыба, колбаса, ветчина- по желанию; Садовые травы сухие или свежие

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olgrig

Киш - самое любимое блюдо одного из членов моей семьи и наверное самое простое , в...

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

99 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 200 г
Холодного масла (или маргарина) 120 г
Соли 1/2 ч. л.
Холодной воды 4 ст. л.
Для заполнения:
Лука-порея 2
Помидоров черри 250 г
Луковица 1
Яйца 2
Тертого сыра гауда 100 г
Сливок или сметаны 200 г
Соли 1/2 ч. л.
Перца 3-4 щеп.
Мускатный орех
Креветки, или курица, рыба, колбаса, ветчина- по желанию
Садовые травы сухие или свежие

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В большой миске разотрите муку и масло кусочками, добавьте соль и холодную воду и замесите руками, чтобы получилось однородное тесто. Сформируйте из теста шар, заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник примерно на 30 минут.

Лук-порей очистить и нарезать кольцами, помидоры вымыть и разрезать пополам, лук очистить, нарезать кольцами и переложить в миску. Добавьте яйца, тертый сыр гауда, сметану и специи и хорошо перемешайте деревянной ложкой.

Хорошо смажьте маслом форму Ø 26 см и выложите ее с тестом. Сделайте бортики. Поместите форму в предварительно разогретую духовку и запекайте примерно 15 минут при температуре 180 градусов верх / низ.

Теперь выложите смесь лука и помидоров на заранее приготовленное тесто, хорошо распределите вилкой. Выпекайте пирог в разогретой духовке на 180 ° C на средней решетке примерно 45 минут до красивого цвета.

...