Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Кальмары по-азиатски

Name: Кальмары по-азиатски
Yield: 1 порция
Ingredients: Небольшие тушки кальмаров; Репчатого лука; Сладкого красного перца; Свежего имбиря; Чеснока; Горького красного перца 0,3 см; Соевого соуса; Рисового уксуса; Кукурузного крахмала; Сахзама "fit parad n7"; Растительного масла для смазки сковороды; Соль, сок лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🌹

#ПП #диетадюкан Горячее полноценное блюдо. Легкое, полезное, вкусное.

1 порция

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

199 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Небольшие тушки кальмаров 3 шт.
Репчатого лука 1 шт.
Сладкого красного перца 1/3
Свежего имбиря 0,5 ч. л.
Чеснока 1 зуб.
Горького красного перца 0,3 см 1 струч.
Соевого соуса 1 ст. л.
Рисового уксуса 1 ст. л.
Кукурузного крахмала 0,5 ч. л.
Сахзама "fit parad n7" 0,3 пак.
Растительного масла для смазки сковороды 1 кап.
Соль, сок лимона

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разморозить кальмары. Аккуратно вывернуть тушку, чтобы не разорвался мешочек с желчью. Вытащить все внутренности и хитиновые пластины. Хорошо промыть тушку. Сложить в кастрюлю и залить кипятком,посолить. Варить с момента закипания 3 минуты. Оставить остывать в кастрюле. Затем тушки промыть, обсушить бумажным полотенцем и нашинковать тонкими полосками.

Лук, перец очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Имбирь натереть на терке. Чеснок очистить и разрезать на 2 части. Зелень измельчить.

Разогреть сковороду с толстым дном, смазать растительным маслом, обжарить чеснок до появления запаха, затем поместить лук и довести его на медленном огне до мягкости. Добавить имбирь, горький перец, через 1 минуту сладкий перец, соль, сахзам. Готовить 3 минуты, выложить кальмары, готовить помешивать ещё 3 минуты. Смешать уксус, соевый соус и крахмал влить все к кальмарам подождать пока соус загустеет, приправить соком лимона, зеленью. Подавать присыпав зеленым луком👌🏻

...