Рагу овощное

Name: Рагу овощное
Yield: 6-8порций
Ingredients: картофеля; крупная морковь; крупная луковица; кабачка(у меня заморож); тыквы; сладкого перца; шампиньонов; Зелень петрушки; куриного бульона; курицы(у меня спинки); Смесь овощная от cookpad, соль, перец молотый, лавр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Малашенко😋

#марафон5 /15 #гарнир #вторыеблюда #рагу #овощи

6-8порций

Ингредиенты

картофеля 800 гр
крупная морковь 1
крупная луковица 1
кабачка(у меня заморож) 200 гр
тыквы 200 гр
сладкого перца 100 гр
шампиньонов 100 гр
Зелень петрушки
куриного бульона 1.5 л
курицы(у меня спинки) 500 гр
Смесь овощная от cookpad, соль, перец молотый, лавр лист

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Курицу промываем, заливаем 2л воды и варим 30минут,с добавлением соли и овощной смеси предварительно сняв пенку.Воду при необходимости добавляем) Готовую курицу достаём и отделяем от костей.

Пока варится бульон. Все овощи моем, режем как нравится, не сильно мелко. Складываем в кастрюльку, добавляем мясо и заливаем горячим процеженным бульоном. Когда закипят доводим до вкуса, солим, перчим, добавляем лавр лист и тушим при закрытой крышке 20-30 минут.