Стир фрай по-японски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна_carpediem
Стир фрай - метод обжарки, который предполагает огромный огонь и отсутствие крышки,...
20 минут
4 порции
Ингредиенты
грудка 1 шт
шампиньонов 200 гр
чеснока 2 зубчика
морковь 1
репчатый лук 1
болгарский перец 1
соль, перец по вкусу
крахмала 1 ст.л
соевого соуса 6 ст.л.
растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Курицу или другое мясо режем длинными полосками, примерно 5 см.
2
Перец режем соломкой.
3
Лук и грибы и чеснок полукольцами.
4
Морковь на корейской терке.
5
Разогреваем на самом огромном огне масло. И кидаем туда овощи по отдельности. Обжарили морковь, сняли, перец, сняли и так далее. Жарить не больше 2 минут, постоянно помешивая.
6
Тоже самое делаем с мясом.
7
Все смешиваем в отдельной посуде.
8
Соус смешиваем с крахмалом.
9
Заливаем мясо с овощами соусом и прожариваем еще минуту.
10
Стир фрай готов. А теперь отмываем кухню)) Я застилаю плиту и стены пакетами заранее)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99553
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!