
Жареные карасики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🌱🌳
#рыба #ужин #быстроивкусно
Ингредиенты
- Свежие не крупные караси необходимое количество
- Мука
- Соль, перец чёрный молотый, паприка
- репчатого лука 1 головка
- Растительное масло для жарки
- Сахар
- Вода
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Карасей почистить, выпотрошить, промыть, обсушить бумажным полотенцем.
2
Необходимое количество муки перемешать с солью, перцем и паприкой.
3
Каждого карасики обвалять в муке.
4
Сковороду с маслом разогреть и обжарить карасиков с двух сторон до золотистой корочки. Во время обжаривания переворачивать рыбку раза три-четыре.
5
Лук порезать, обжарить до прозрачности на масле, в котором готовилась рыба, присыпать щепоткой сахара, а через пару минут добавить небольшое количество воды и дать немного потомиться.
6
Готовую рыбу выложить на тарелку, сверху уложить лук и подавать на стол. На гарнир приготовить овощной салат с маслом или сметаной.



5512
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями