Шоколадное удовольствие

Name: Шоколадное удовольствие
Ingredients: сливочного масла; сахарной пудры.да простят меня французы, я добавила сахар; какао; ванилина; яйца; муки (не опечатка, муки нужно совсем немного); клубники, порезанный небольшими кусочками; Для помадки; густой сметаны (желательно не очень кислой); масла; шоколада, который хорошо плавится

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Severova

Рецептик для всех любителей шоколада, особенно горького. #déliceauchocolat или...

Ингредиенты

сливочного масла 150 гр

сахарной пудры.да простят меня французы, я добавила сахар 250 гр

какао 40 гр

ванилина 1/2 пакетика

яйца 2

муки (не опечатка, муки нужно совсем немного) 40 гр

клубники, порезанный небольшими кусочками 200 гр

Для помадки

густой сметаны (желательно не очень кислой) 200 гр

масла 25 гр

шоколада, который хорошо плавится 200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреем духовку до 180 градусов Расплавим сливочное масло, затем добавить сахарную пудру, какао и ванилин. Яйца добавляем одно за другим, хорошо перемешивая тесто после каждого. Затем добавляем муку и, в последнюю очередь, клубнику. Форму хорошо смазать маслом, лучше использовать бумагу для выпечки. Так основу нужно будет вынимать из формы. Идеальный диаметр 20см. Тесто совсем не поднимается в процессе выпечки.

Выпекаем 20 минут. Остужаем. Для помадки масло и сметану кладём в кастрюлю и ставим на огонь. Доводим до кипения и бросаем кусочки шоколада. Перемешиваем до полного расплавления шоколада. Отправляем помадку в холодильник на полчаса.

Покрываем помадкой остывший коржик, который мы до этого извлекли из формы. И в холодильник. Через полчасика достаём, украшаем 🍓 🍓 🍓 клубникой, можно кедровыми орешками. Хранится удовольствие в холодильнике. Bon appétit ! 🍽️🥧