Гнезда из картофеля и индейки

Name: Гнезда из картофеля и индейки
Ingredients: Фарш из индейки; Лук репчатый; Картофель; Яйцо куриное; Мука рисовая; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор @eda_na_1_2_3

Если обычные запеканки надоели, можно поэкспериментировать. Итак картофельные гнезда с...

Ингредиенты

Фарш из индейки 0,5 кг
Лук репчатый 1 шт
Картофель 1 кг
Яйцо куриное 2 шт
Мука рисовая 1 ст.л
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель чистим и варим обычным образом в подсоленной воде. Даём остыть, делаем пюре с добавлением воды, в которой варился картофель. В пюре отправляем одно яйцо и муку. Тщательно перемешиваем.

В наш фарш добавляем яйцо, мелко нарезанный лук, соль, перец. Формируем котлетки.

Духовку разогреваем до 180 гр. Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Из картофельного пюре формируем шарики и выкладываем в форму. Затем делаем углубление в серединке каждого шарика. Котлетки из индейки размещаем в картофельной ямке. Выпекаем примерно 40 минут. За 5 минут до готовности включаем обдув, чтобы образовалась аппетитная корочка. Приятного аппетита!

...