Булочки на кефире с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор st_boos
Булочки с корицей - любимое ароматное блюдо. Очень простое в приготовление, подходит...
Ингредиенты
Тесто:
муки 2 стакана
Сливочного масла 4 ч. л.
соли 1 щепотка
кефира 1 стакан
разрыхлителя 1 ст. л.
Начинка
тростниковый сахар 100 гр.
корицы 2 ст. л.
сливочного масла 2 ст. л.
Глазурь:
сахарной пудры 100 гр
молока 2 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В глубокой миске смешиваем просеянную муку, соль, разрыхлитель и размягченное сливочное масло. Перетираем комочки.
2
Вливаем кефир комнатной температуры, перемешиваем.
3
Сверху посыпаем тесто 1 ст. ложкой муки и приминаем.
4
Для начинки смешиваем корицу с сахаром.
5
Раскатываем тесто толщиной 5 мм и смазываем растопленным сливочным масло.
6
Сверху посыпаем корицей с сахаром.
7
Сворачиваем в рулет и нарезаем на ломтики толщиной 5 см.
8
Противень застилаем пергаментом, смазываем маслом.
9
Выкладываем булочки на противень срезом вверх.
10
Выпекаем в разогретой духовке до 200⁰ 20 минут.
11
В сотейнике смешиваем сахарную пудру и молоко, минутку держим на огне и поливаем готовые булочки.
12
Приятного чаепития ☕!
4.98684
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Получились очень хорошо, тесто пышное. Я его на 30 минут после замешивания оставляла отдохнуть. Крем сделала шоколадный 😋
18 мая 2020 г.
Ответить
Полина, мм, булочки очень аппетитные! 🌹
18 мая 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!