Булочки на кефире с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор st_boos
Булочки с корицей - любимое ароматное блюдо. Очень простое в приготовление, подходит...
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 2 стакана
- Сливочного масла 4 ч. л.
- соли 1 щепотка
- кефира 1 стакан
- разрыхлителя 1 ст. л.
- Начинка
- тростниковый сахар 100 гр.
- корицы 2 ст. л.
- сливочного масла 2 ст. л.
- Глазурь:
- сахарной пудры 100 гр
- молока 2 ч. л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В глубокой миске смешиваем просеянную муку, соль, разрыхлитель и размягченное сливочное масло. Перетираем комочки.
2
Вливаем кефир комнатной температуры, перемешиваем.
3
Сверху посыпаем тесто 1 ст. ложкой муки и приминаем.
4
Для начинки смешиваем корицу с сахаром.
5
Раскатываем тесто толщиной 5 мм и смазываем растопленным сливочным масло.
6
Сверху посыпаем корицей с сахаром.
7
Сворачиваем в рулет и нарезаем на ломтики толщиной 5 см.
8
Противень застилаем пергаментом, смазываем маслом.
9
Выкладываем булочки на противень срезом вверх.
10
Выпекаем в разогретой духовке до 200⁰ 20 минут.
11
В сотейнике смешиваем сахарную пудру и молоко, минутку держим на огне и поливаем готовые булочки.
12
Приятного чаепития ☕!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98684
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Получились очень хорошо, тесто пышное. Я его на 30 минут после замешивания оставляла отдохнуть. Крем сделала шоколадный 😋
18 мая 2020 г.
Ответить
Полина, мм, булочки очень аппетитные! 🌹
18 мая 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!