Бисквит для дома

Name: Бисквит для дома
Ingredients: сахара; муки; сметаны 🥛; ст.л сливочного масла 🧈; молотых грецких орехов; ч.л пекарский порошок или сода в уксусе; Для безе; яичных белка 🥚; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anika Sof

Этот рецепт достался мне от моей бабули, это был один из моих любимейших пирогов с...

Ингредиенты

сахара 150 г
муки 250 г
сметаны 🥛 250 г
ст.л сливочного масла 🧈 1
молотых грецких орехов 125 г
ч.л пекарский порошок или сода в уксусе 1
Для безе
яичных белка 🥚 3
сахара 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливочное масло нарезать кусочками и растереть с сахаром до образования крошек. Не прекращая растирать добавить сметану, муку и молотые грецкие орехи, тщательно перемешать.

В полученную смесь добавить пекарский порошок или соду в уксусе (у меня была само-поднимающаяся мука «Фарина»). На бумагу для выпечки уложенную в форму выложить тесто и равномерно распределить.

Поставить выпекать, в предварительно разогретую духовку, на 180 С, режим-верх низ на 30-40 минут. В это время приготовить безе. Взбить белки миксером добавляя понемногу сахар, до тех пор пока безе не станет густым.

Как только корочка начнёт приобретать тёмный цвет, достать пирог из духовки, обмазать безе и поставить обратно на 10 минут. Как только безе потемнеет наш бисквит готов. Нарезать бисквит нужно горячим. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😊