Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушёная домашняя курица
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шемельдина
Домашняя или фермерская курица очень жёсткие, поэтому на приготовления уходит много...
Ингредиенты
- Курица
- Большая луковица
- Соль,смесь перцев
- Кипяток 2-2,5 л
- Картофель
- Половина лимона
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Курицу разрежьте по суставам.
2
Лук шинкуем полукольцами.
3
Курицу солим,перчим, добавляем лук и прям выжимаем с лука сок,добавляем сок половины лимона,оставляем мариноваться на 2 часа(можно на ночь).
4
Курицу обжариваем на сухой сковороде,до корочки со всех сторон. Убираем курицу в кастрюлю с толстым дном,если есть казан будет лучше.
5
Лук обжариваем на сковороде,на которой жарили курицу. Лук кладем сверху курицы. И заливаем кипятком,так чтобы она была выше на 2 см курицы.
6
Тушим на среднем огне 2-2,5 часа, за час до готовности добавляем крупный картофель (можно без него). Готовность курицы проверяем вилкой,если хорошо отходит мясо от кости,то блюдо готово, если нет,тушим ещё 1 час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792201
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
