Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Семга на сковороде с рисом

Name: Семга на сковороде с рисом
Yield: 2
Ingredients: Семга; Рис; Растительное масло; Соевый соус; Соус терияки; Кунжут жаренный; Лук-порей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дневник Неплохой Хозяйки ✈️

Начну с того, что семга на сковороде с рисом - это одно из моих любимых блюд, потому...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

179

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

18 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

25 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Семга 100 г
Рис 400 г
Растительное масло 30 мл
Соевый соус 30 мл
Соус терияки 20 мл
Кунжут жаренный 10 г
Лук-порей 1 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Наливаем масло в сковороду, высыпаем рис и обжариваем до золотистого цвета (если рис не пропаренный, то его лучше промыть и жарить пока не побелеет и не начнёт золотится).

Заливаем рис водой так, чтобы вода покрывала рис на 1 см выше. Ждём, когда вода будет на одном уровне с рисом, тогда накрываем крышкой и ждём полной готовности (через 15-20 минут будет полная готовность).

Разделываем рыбу на филе, обязательно достать все кости (я делаю это пинцетом) и режем филе кубиками.

Наливаем масло (если сёмга или другая красная рыба очень жирная, то масло можно не добавлять) в сковороду и обжариваем филе.

Обжаренное филе добавляем к рису, перемешиваем и снова накрываем крышкой.

Режем лук порей. Разогреваем сковородку с маслом очень сильно, закидываем в неё порей и обжариваем быстро до мягкого и немного золотистого цвета.

Порционно выкладываем семгу с рисом, сверху кладём лук порей, затем поливаем соусом Терияки (тонкой струйкой, как показано на видео) и посыпаем кунжутом.

Готово! Подавать с хорошим настроением и приятного аппетита!!!

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ ПО ССЫЛКЕ - https://youtu.be/HdVwItF1MLY

...