1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп с фасолью и охотничьими колбасками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
Простой в приготовлении, но необыкновенно вкусный, густой и ароматный суп.
Ингредиенты
- Охотничьи колбаски 300 г
- Помидоры (либо помидоры в собственном соку) 500 г
- Картофель 500 г
- Фасоль консервированная 400 г
- Лук 1-2 шт
- Морковь 1 шт
- Лавровый лист 1-2 шт
- Соль
- Свежемолотый перец
- Растительное масло
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Картофель очистим, помоем, нарежем кубиками или соломкой. Переложим картофель в кастрюлю, зальем водой и поставим варить. Варим до полуготовности.
2
Пока варится картофель, мелко нарежем лук. Морковь натрем на крупной терке или режем соломкой.
3
Колбаски нарежем кружочками.
4
Помидоры нарежем на половинки и натрем мякоть на крупной терке. Можно заменить томатом.
5
На небольшом количестве растительного масла обжарим колбаски до легкого зарумянивания. Обжаренные колбаски переложим в миску. Масло, на котором жарились колбаски, оставим в сковороде.
6
В сковороду добавим лук и жарим до мягкости. Затем добавим морковь, перемешаем и жарим 1-2 минуты.
7
Теперь добавим натертые помидоры и тушим до загустения, примерно 7-10 минут.
8
В кастрюлю с картофелем добавим колбаски и следом фасоль.
9
Затем тушеные помидоры с луком и морковью. Посолим, поперчим по вкусу, добавим лавровый лист.
10
После закипания варим до готовности картофеля. В конце добавим зелень. Супу дадим настояться 20 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82096
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
